تأثیر مکملیاری زنجبیل سیاه و تمرین مقاومتی بر عملکرد ماهیچة اسکلتی و ترکیب بدنی مردان تمرینکرده | ||
| نشریه فیزیولوژی ورزش و فعالیت بدنی | ||
| مقاله 6، دوره 19، شماره 2 - شماره پیاپی 46، تابستان 1405، صفحه 101-116 اصل مقاله (579.98 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.48308/joeppa.2026.243686.1440 | ||
| نویسندگان | ||
| مینو باسامی* 1؛ هومن رحمانی2؛ رسول اسلامی2؛ عاطفه صادقی2 | ||
| 1'گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی دانشگاه علامع طباطبایی | ||
| 2گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشگاه علامه طباطبایی، تهران، ایران | ||
| چکیده | ||
| زمینه و هدف: تمرین ورزشی منظم نقش حیاتی در بهبود سلامت و عملکرد بدنی افراد دارد. یافتههای پژوهشی نشان میدهد که تمرین منظم میتواند موجب بهبود معناداری در نشانگرهای ترکیب بدنی، قدرت ماهیچة اسکلتی، استقامت و کارایی دستگاه قلبی-تنفسی شود. تمرین مقاومتی از مؤثرترین روشهای شناختهشدة تمرین بدنی است که با القای هایپرتروفی ماهیچة اسکلتی و ایجاد سازگاریهای عصبی-ماهیچهای، به بهبود نشانگرهای عملکردی منجر میشود. از سوی دیگر، عصارة زنجبیل سیاه، سرشار از پلیمتوکسی فلاوونوئیدها با برخورداری از ویژگی ضداکسایشی و گشادکنندگی عروقی (وابسته به افزایش نیتریک اکساید و جریان خون)، بهعنوان یک کمکارگوژنیک بالقوه و نهفته در ماهیچههای اسکلتی فعال مورد توجه قرار گرفته است. یافتههای پژوهشی نشاندهندة تأثیر زنجبیل سیاه بر عوامل عملکرد ورزشی است. این پژوهش با هدف بررسی تأثیر مکملسازی عصارة زنجبیل سیاه بر قدرت بیشینه، خستگی ماهیچة اسکلتی و ترکیب بدنی در مردان جوان تمرینکرده انجام گرفت. مواد و روشها: در این پژوهش، ۳۰ مرد جوان تمرینکرده با کمتر از یک سال پیشینة تمرین منظم، دامنة سنی 23/4±89/23 سال و نمایة تودة بدنی 71/2±75/23 کیلوگرم/متر مربع، بهصورت تصادفی به دو گروه تمرین + مکمل (دریافت روزانه دو کپسول ۹۰ میلیگرمی عصارة زنجبیل سیاه) و تمرین + پلاسبو (دریافت دارونمای نشاسته) تقسیم شدند. هشت هفته تمرین مقاومتی (سه جلسه در هفته) شامل حرکات پرس سینة هالتر زیربغل لت، جلوبازو دمبل و اسکوات هالتر، زیربغل سیمکش، پرس سرشانة هالتر، پشتبازو سیمکش، جلوبازو دمبل چکشی و نشر جانب دمبل بود. پس از هشت هفته تمرین، متغیرهای قدرت بیشینه (اسکوات و پرس سینه)، استقامت ماهیچهای و ترکیب بدنی ارزیابی شد. دادهها با استفاده از آزمون آنووای مکرر در سطح معناداری ۰۵/۰>P تجزیهوتحلیل شدند. یافتهها: یافتهها نشان داد که بین گروه دریافتکنندة هشت هفته مکمل عصارة زنجبیل سیاه و دارونما، در استقامت ماهیچهای تفاوت معناداری وجود دارد (02/0=P، 06/6=28/1F)، در مقابل بین دو گروه در قدرت اسکوات (84/0=P ،041/0=28/1F). پرس سینه (49/0=P، 48/0=28/1F)، استقامت پرس سینه (99/0=P، 001/0=28/1F)، درصد چربی (79/0=P، 07/0=28/1F) و درصد عضله (33/0=P، 98/0=28/1F) تفاوت معناداری مشاهده نشد. نتیجهگیری: یافتهها نشان داد که دریافت مکمل عصارة زنجبیل سیاه بههمراه تمرین مقاومتی به مدت هشت هفته در مردان تمرینکرده، تنها موجب افزایش معنادار استقامت ماهیچهای شد و تأثیر معنادار و چشمگیری بر دیگر عوامل قدرت و ترکیب بدنی نداشت. این یافتهها بیانگر آناند که عصارة زنجبیل سیاه شاید در بهبود استقامت ماهیچههای اسکلتی پا مؤثر باشد، اما برای دستیابی به تأثیرات گستردهتر بر عملکرد ورزشی، به مداخلات طولانیتر یا ترکیبی نیاز است. بهطور خلاصه، یافتهها نشان میدهند عصارة زنجبیل سیاه در کنار تمرین مقاومتی میتواند به بهبود استقامت ماهیچهای در حرکات پایینتنه منجر شود، اما برای تأثیرگذاری بر قدرت یا ترکیب بدنی شاید به دوزها و مقادیر بیشتر یا دورههای دریافت طولانیتر نیاز است. این یافتهها برای ورزشکاران و مربیانی که بهدنبال بهبود عملکرد استقامتیاند، میتواند مفید باشد. | ||
| کلیدواژهها | ||
| ترکیب بدنی؛ خستگی ماهیچة اسکلتی؛ عصارة زنجبیل سیاه؛ قدرت بیشینه | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 141 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 12 |
||